вино

13 Август 2018

Лятна омая с RUSALIi

Заедно с винарска изба „Рупел” ви предлагаме да погледнете към лятото през чаша охладено вино от най-новата серията RUSALIi. Тези бели вина и розета са бижутата на избата. Носят красивото име, идващо от русалийските игри, които се танцуват всяка година на лозето на избата като ритуал...
18 Юни 2018

Винарска изба „Страцин” - съвременна омая от морето

„Ако усетите лекo солен отенък във вкуса на виното, то това е от моите сълзи”. Така казва Марина за изключителното розе, което се появява трудно на бял свят, но затова пък си заслужава всяка сълза. То е един от бисерите, създадени от една от най-младите български изби „Страцин...
01 Юни 2018

Галина Нифору: За седем години създадохме интерес към балканските вина

Преди седмица завърши Балканския винен конкурс и фестивал (BIWC), който премина с рекордно участие на балкански изби и почти 700 различни вина в надпревар за големия Трофей, който тази година замина за Румъния. Каква е равносметката от най-голямото винено събитие на Балканите, разговаряме с Галина...
28 Май 2018

България спечели 44 медала от винената надпревара Concours Mondial de Bruxelles

Четиридесет и четири медала (44) спечели България от 25-то издание на „Световното по вино“ – Concours Mondial de Bruxelles, което се проведе от 10 до 14 май 2018 г. в гр. Пекин, Китай. На страната ни се присъждат 1 Голям златен (Grand Gold), 15 златни и 28 сребърни медала....
23 Май 2018

Виното Encore Syrah на Катаржина Естейт в световната топ десет класация

„Огромна гордост е за нас, че Encore Syrah на „Катаржина Естейт” е сред десетте топ вина сира на света. Още повече, че е признание от най-значимият винен конкурс за сира, а именно Syrah du Monde”. Това сподели специално за "твоят БИЗНЕС"  Цветелина Николова,...
04 Май 2018

С дъх на вино и аромат на пролет

Съприкосновението на виното с пролетта ни кара да се чувстваме щастливи. Когато всичко около нас се пробужда, ухае и цъфти, а въздухът е свеж и наситен с приятно благоухание, се усещаме по-жизнени и по-склонни да поемам необходимите дози спокойствие и приповдигнато настроение. А когато след дълъг...
27 Април 2018

Мениджърите споделят - сезон 5, част 11

Представяме Тодор Голаков, собственик на "Ейтуби оперейшънс" (ВИДЕО)

Тодор Голаков е управител и собственик на фирма „Ейтуби оперейшънс“, чиято основата цел е да популяризира вината, които прави една българка в Австралия. Историята на Елена Голакова, която всъщност е негова сестра, е много интересна. През 1998 г. тя заминава за Австралия, за да учи за...
23 Март 2018

Оспорвана надпревара за конкурса "Сомелиер на годината 2018"

Петнадесет са  претенденти за титлата „СОМЕЛИЕР НА ГОДИНАТА 2018“, ще се надпреварват в конкурса, който тази година преминава през няколко етапа. Подготвени от сомелиерите Михаил Марковски, Бояна Сирянова и Коста Канариев, те ще представят пред посетителите на тридневната открита...
07 Март 2018

Балканският винен конкурс и фестивал 2018 с нов регламент за оценяване

За първа година регламентът на BIWC Балканският винен конкурс и фестивал (BIWC) се променя и вината ще се оценяват  по 100 точковата система (до момента оценяването беше извършвано по 20 – балната система). Прибавя се и още един медал: DOUBLE GOLD. Тъй като повечето изби използват...
01 Март 2018

Мениджърите споделят, сезон 5, част 2

Представяме Павел Граматиков, собственик на изба „Рупел” (ВИДЕО)

Павел Граматиков има бизнес, за който мнозина може би биха му завидели - заедно със съпругата си Анита Граматикова притежават и управляват винарска изба "Рупел". Избата съществува от 2015 г., но подготовката за създаването й започва десетина години преди това. "Началото беше...

Страници