пиво

06 Октомври 2017

7.5 милиона литра бира са изпити по време на Октоберфест

Представители на пивоварите от малки и големи европейски държави, които членуват в организацията „Пивоварите на Европа“, се събраха на работна среща в Мюнхен и  като специални гости на най-големия празник на бирата – Октобърфест.Празникът, който от столетия е едно нестихващо...
03 Август 2017

Българската бира може да има дигитален подпис скоро

Дигитален подпис на българските бири разработва екип от Центъра по биология на храните, СУ „Св. Климент Охридски“, Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) съвместно със Съюза на пивоварите в България. Това е нов инструментален подход за изследване на състава на пивото...
18 Май 2017

Бирата хидратира след спорт

Пивото и неговите натурални съставки са полезни за балансирания начин на живот и отлично възстановяват организма след физически натоварвания. Около това се обединиха експерти, известни личности и хора, които активно се занимават със спорт, на старта на деветото издание на информационната кампания...
21 Март 2017

Всяка пета българка определя бирата като подходящо питие за нея

 Жените определят балансирания горчиво-сладък привкус на пивото като най-решаващ при избора за закупуване на бира. Това показва интердисциплинарно изследване, посветено на бирените предпочитания на дамите от началото на тази година. Проучването с фокус групи сред жени на възраст между 19 и 50...
17 Март 2017

Семейството на Stolichno се увеличи с кехлибарена бира

 Най-новото предложение в портфолиото на Stolichno - Amber Pils бе представено на специално събитие - в неформална обстановка и компанията на ексцентрични комбинации от разнообразни храни. Една от изненадите на вечерта беше петстепенното меню с молекулярна кухня и сладоледено шоу, за чието...
08 Декември 2016

Страните от ЕС произвеждат 50 000 марки бира и 100 вида пиво

Продажбите на бира в Европа възлизат на повече от 110 млрд. евро, което е индикация, че европейският пивоварен сектор върви уверено по пътя на просперитета.  Между 2014 и 2015 г. консумацията на бира в ЕС се е повишила с 1%, а производството с 1,4%.  От производството и продажбите на бира...
02 Ноември 2016

Репутацията на бирата у нас е много висока

Българските пивовари и бирената категория в страната са изключително висок имидж и печелят силно одобрение от страна на сънародниците ни, според данни от европейско проучване на международния Reputation Institute, анонсирани в края на месец октомври.Според резултатите от изследването...
19 Май 2016

С 30 мин. разходка изгаряте калориите на една бира

В една светла бира от 330 мл. има около 148 калории, които са значително по-малко от тези в един малък сандвич от 100 грама (250 kcal), 100 гр. порция пържени картофи (335 kcal) или 100 гр. колбас (340 kcal).Актуални данни сочат, че средната енергийна стойност на светлото пиво е около 43 - 45 kcal...
17 Декември 2015

Защо тъмното пиво дава енергия и е предпочитано през зимата

Неслучайно тъмната бира е подходяща за консумация през зимния период. Тогава нуждата от енергия за организма е по-осезаема, а студеното време не намалява необходимостта от поемане на вода и електролити, съдържащи се в пивото. Тъмната бира притежава и по-висока хранителна стойност и калоричност от...
17 Октомври 2015

Модерният дух на бирата бе разкрит на елегантно дамско парти

Най-изкусителните черти на бирата и тайните на пивоварното изкуство представи Съюзът на пивоварите в България (СПБ) на стилно бирено парти в The Residence Exclusive Club. Коктейлът бе организиран по повод първата по рода си информационна кампания LOVE BEER и събра на едно място представителки на...

Страници