храна

21 Октомври 2017

Международен бирен сомилиер представи как да комбинираме бира с храна

 Международният гуру на бирени дегустации Хавиер Галобарт бе специален гост на специалната гурме вечер , чийто домакин беше Съюзът на пивоварите в България, а повод за нея е все по-силният интерес към кехлибарената напитка у нас и към модерната бирена култура. Инициативата е част от...
16 Октомври 2017

Най-бедните в света плащат 321 $ за боб с ориз

Цената на една порция храна в най-бедните страни в света може да достигне стотици щатски долара като еквивалент на покупателната способност на местното население. Проучването „Преброяване на бобените зърна“ разкрива още, че за хората от развиващите се държави едно основно ястие струва...
08 Август 2017

Гурме вечеря и коктейли на плажа - Ritual Gatherings концепция и в България

Двата дни нa първото издание на фестивала Ritual Gatherings в България през изминалия уикенд посрещнаха над 1200 гости с интересен лайн ъп от българската и чуждестранната електронна сцена. През целия уикенд на плаж Червенка се предлагаха нестандартни кулинарни изживявания и тематични коктейли от...
02 Август 2017

Масови проверки на храни и заведения по морето

За седмица инспекторите към отделите Контрол на храните към Българската агенция по безопасност на храните извършиха 2326 проверки, 580 от които по българското Черноморие. Вследствие на инспекциите по морето са издадени 60 Предписания, съставени са 22 Акта за установяване на административно...
09 Май 2017

Споделянето на храната намалява риска от нарушено хранене

През деня в офиса хората поръчват най-често комбинирани менюта – салата, основно и десерт. Това е и групата, която слага най-много артикули в потребителската кошница. Семействата и приятелите също харесват предложенията на ресторантите под формата на комбо менюта, големи порции, както и...
20 Април 2017

Sofia Restaurant Week с пролетно издание

 София отново ще предложи кулинарни преживявания от 7 до 13 май по време на второто издание Sofia Restaurant Week, в което се участват 25 от най-добрите столични ресторанта.
В пролетното издание са включени 17 нови ресторанти, които заедно с останалите 8, предлагат две различни менюта по...
01 Април 2017

MINI Cabrio се превръща в готварска маса

 Стрийт-продажбите на храна или казано иначе „уличините” продажби стават все по-популярни в света и MINI Cabrio яхва тази модна вълна.  Колкото и да звучи невероянто елитният мъник се оборудва с повърхност за продажба и приготвяне на храна от масивен дъб. Тя включва...
21 Февруари 2017

Кулинарен маратон за ценители на виното и храната в Пловдив

 Ценителите на изискани вина и вкусни храни могат да дегустират  няколко хиляди продукта на български и чуждестранни производители в Международен панаир Пловдив. Те са част от общо над 700 фирми от 33 държави, които показват иновации за цялата верига от полето до трапезата. Мегафорумът...
05 Август 2016

Програма може подпомага здравословно хранене на децата в училище

Специална образователна програма „Здравословно хранене и финансова отговорност в училище“ ще подпомага, както децата, така и родителите, в избора на здравословна храна по време на училищния престой. С помощта на иновативна технология, създадена за столовото хранене в училищата...
30 Юни 2016

Ръст в биопроизводството у нас

През последните години биологичното производство у нас бележи значителен ръст. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров при откриването на семинар на тема „Перспективи за развитие на биологичното земеделие в страните от Югоизточна Европа”, който се...

Страници