бира

18 Май 2017

Бирата хидратира след спорт

Пивото и неговите натурални съставки са полезни за балансирания начин на живот и отлично възстановяват организма след физически натоварвания. Около това се обединиха експерти, известни личности и хора, които активно се занимават със спорт, на старта на деветото издание на информационната кампания...
11 Май 2017

Завода на „Пиринско“ с нова пречиствателна станция

Пивоварната на "Пиринско" в Благоевград вече работи с най-модерната и иновативна технология в пречистването на отпадните води от производството, която съвременните европейски пивоварни прилагат.Иновацията е анаеробен биологичен реактор, известен като BIPAQ IC реактор за вътрешно...
13 Април 2017

Микробиологичната чистота е определяща за качеството на бирата

Непастьоризираната и нефилтрирана бира, произведена във фабрични условия е микробиологично чиста, обяви научен колектив от Центъра по биология на храните и Института по криобиология и хранителни технологии. Заключението е резултат на двугодишни проучвания върху качествата и показателите за оценка...
07 Април 2017

Голямо международно признание за бира Бритос

Бира Бритос спечели нов златен медал от световната класация за качество 2017 World Quality Selections на института Monde Selection („Монд Селексион“) в Брюксел. Пивоварната беше отличена с високото признание в конкуренция с близо 3000 продукта от над 80 страни. Журито...
21 Март 2017

Всяка пета българка определя бирата като подходящо питие за нея

 Жените определят балансирания горчиво-сладък привкус на пивото като най-решаващ при избора за закупуване на бира. Това показва интердисциплинарно изследване, посветено на бирените предпочитания на дамите от началото на тази година. Проучването с фокус групи сред жени на възраст между 19 и 50...
17 Март 2017

Семейството на Stolichno се увеличи с кехлибарена бира

 Най-новото предложение в портфолиото на Stolichno - Amber Pils бе представено на специално събитие - в неформална обстановка и компанията на ексцентрични комбинации от разнообразни храни. Една от изненадите на вечерта беше петстепенното меню с молекулярна кухня и сладоледено шоу, за чието...
27 Февруари 2017

Пивоварният сектор с повече приходи към държавата

 Пивоварния сектор е внесъл с 4 млн. лева повече акцизи в държавната хазна през 2016 г. По данни на Агенция Митници постъпленията от акциз за бира през изминалата година са 81,3 милиона лева, което е с 5% повече спрямо 2015 г. Приходите от ДДС са 60 млн. лева.Пивоварите отбелязват активен...
08 Декември 2016

Страните от ЕС произвеждат 50 000 марки бира и 100 вида пиво

Продажбите на бира в Европа възлизат на повече от 110 млрд. евро, което е индикация, че европейският пивоварен сектор върви уверено по пътя на просперитета.  Между 2014 и 2015 г. консумацията на бира в ЕС се е повишила с 1%, а производството с 1,4%.  От производството и продажбите на бира...
17 Ноември 2016

Червената греяна бира е последен хит на коледните базари в Европа

На изискано гурме събитие в ресторант „Грозд“, организирано от Съюза на пивоварите в България, шеф Андре Токев сподели някои от тайните за успешното съчетаване на ястия с различни видове пиво за перфектно вкусово усещане и балансиран начин на хранене. Той представи представи светла,...
02 Ноември 2016

Репутацията на бирата у нас е много висока

Българските пивовари и бирената категория в страната са изключително висок имидж и печелят силно одобрение от страна на сънародниците ни, според данни от европейско проучване на международния Reputation Institute, анонсирани в края на месец октомври.Според резултатите от изследването...

Страници