Живко Енчев е Сомелиер на годината 2017 (ВИДЕО)

 

В изключително оспорвана конкуренция Живко Енчев е националният победител в конкурса Сомелиер на годината 2017. На официална церемония снощи, той получи приза, след като в последния тур на надпреварата, по време на Гала вечеря, финалистите показаха своите сомелиерски познания. На специално подготвени видеоклипове в реална обстановка в шест софийски ресторантаи, демонстриращи различни сомелиерски грешки, финалистите трябваше да ги открият и да обяснят какви са правилните действия, които един сомелиер е нужно да предприеме.

Живко Енчев е на 33 години, сребърен медалист от “Сомелиер на годината” 2016 и след  14 години в ресторантьорския бранш се отдава на собствения си проект Wine Connection. Той  изпревари само с една точка следващия претендент за наградата Благой Кузмански (работещ в ресторант Medlar, Лондон), а буквално минути след церемонията с специално ВИДЕО, ето какво сподели Живко за читателите на сп. Твоят БИЗНЕС:

Очаквайте подробен репортаж от събтието, на което списанието е медиен партньор.

 

Моля коментирайте