Сайтът за винооценки goodwine.bg навърши две години

 
Със сляпа дегустация на 23 български червени вина, сайтът за винооценки http://goodwine.bg/ отбеляза втория си рожден ден. В уютната атмосфера на столичния ресторант Тополите, сомелиери, търговци на вина, управители на изби класираха по 100 точковата система качествата на родни вина. „Стартирах този сайт, защото не можех да намеря обективна оценка и препоръка за вина, които бих искал да консумирам. Намерих съмишленици в лицето на много стойностни хора от винения бранш, както и известни наши сомелиери и осъществихме нещо, което всеки прави от сърце, защото обича виното. За две години осъществихме 23 дегустации и сме оценили повече от 400 български вина“, сподели Стефан Марков, собственик на сайта, който има сериозен ИТ бизнес. „Със задоволство мога да споделя, че откриваме все по-интересни и добри български вина, които са достойни за световните сцени“, допълни Марков. Гост дегустатори на сайта са известни музиканти, банкери, журналисти (често сред тях е и гл. редактор на списанието), с отношение към винопроизводството и консумацията на вино.
 
Специален гост на дегустацията беше и инж. Стойчо Стоев, управител и главен енолог на изба Меди Валей (той първи е винифицирал сорта мелнишка широка), който каза: „Днес имахме серия от изключително силни вина. Радвам се, че вече имаме изби с облик. Абсолютни суперлативи за българските сортове, които не отстъпват на френските. Адмирации за технолозите, които знаят как да боравят с дъбовите бъчви и да създават истински вина“. 
 

Моля коментирайте